Big Bottels

Wir haben einfach unglaublich viel Spaß an Weinen mit Charakter, Spannung und Weine die das Potenzial besitzen ihre Herkunft optimal zu repräsentieren. Solche Weine benötigen Fürsorge und Fingerspitzengefühl bei der Lagerung. Um die Reifung optimal zu unterstützen, füllen wir  einen kleinen Teil ganz besonderer Wein in Magnums (1,5L Flaschen). So wird die Reifung etwas verlangsamt und die Weine entwickeln sich harmonischer.

Mit dem Jahrgang 2019 haben wir unseren Pastorenberg und den Blanc de Blanc erstmals in große Formate gepackt.
2020 folgen auch die restlichen Orts- und Lagenweine.

Aber Achtung die Mengen sind knapp, also schnell sein lohnt sich!