Roter Berg

Roter Berg
Rot

Nr.: 2/22
Alkohol: 12,0 % Vol
Restsüße: 0,5 g/l
Säure: 6,0 g/l
Nuancen: Sauerkirsche, Johannisbeere, rauchig
Trinkreife: 2022 - 2027

Eine Cuvée aus St. Laurent, Dornfelder und Spätburgunder

Ein feiner, filigraner und fruchtbetonter Rotwein, der auch gerne mal im Sommer leicht gekühlt serviert werden darf. Unser Roter Berg besteht aus insgesamt 3 Jahrgängen, der größte Teil macht der Jahrgang 2020 aus, mit etwas 50% die andere Hälfte teilen sich in 2021 und 2016 auf. So verbinden wir die gefestigte Frucht der 20er mit der weichen Art des gereiften 16er und der wilden Frucht des 21er. Eine spannende Cuvée, die ohne Schminke aus kommt.