2018er Blanc de Blanc Weiß

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2018
Blanc de Blanc
Weiß

Nr.: 13-18
Alkohol: 12,5 % Vol
Restsüße: 1,0 g/l
Säure: 5,1 g/l
Nuancen: Rauchig, würzig, Orangenzeste
Trinkreife: 2020 - 2030

Cuvée von Sauvignon Blanc, Grau- und Weißburgunder. In der Nase mit Grapefruit, Birne und auch etwas Räucherspeck. Am Gaumen spürbarer Holzeinsatz, der noch die dezente Steinobst-Frucht dominiert. Kraftvolle Phenolik.